Pommes de terres rissolées à l'ail et au persil

Préparation de 5 minutes

Cuisson de 20 minutes

Pour 3 personnes

Ingrédients

6 pommes de terre

7 gousses d’ail

Persil

Sel (facultatif)

Eau

Huile (de tournesol de préférence)

Préparation

1. Nettoyez et coupez les pommes de terre en cubes.

2. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3. Egouttez-les.

4. Pelez et hachez finement l'ail.

5. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les pommes de terre, en mélangeant régulièrement pour qu'elles cuisent de chaque côté.

6. Ajoutez l'ail et le persil ciselé, salez et poivrez puis baissez le feu et continuez la cuisson pendant quelques minutes.

7. Une fois le persil ramolli, servez dans les assiettes et dégustez aussitôt.

En ce qui concerne le système respiratoire lors d’une réaction allergique, il est possible de sentir un serrement à la poitrine ou à la gorge, de tousser, d’avoir une respiration sifflante, de parler avec une voix plus grave, d’être essoufflée et aussi d’avoir de la difficulté à avaler.