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portions:  12 cuisson:  20 mins total:  50 mins   Ingrédients Pour la pâte de base à Cupcakes: 150 gr sucre 125 gr de beurre fondu 3 oeufs 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel zeste 1 citron et 4 belles mandarines pour ces cupcakes agrumes. Pour la crème au beurre citrons- mandarines: 250 gr de beurre à température ambiante 400 gr sucre glace colorant jaune 5 c à soupe de crème agrume faite auparavant creme d'agrumes: 1 verre de jus d'agrumes 4 jaunes d'œufs 150 gr de sucre 80 gr de beurre Préparation des cupcakes: Préchauffer le four à 180°C Laver bien les mandarines puis faite- les bouillir. Entre-temps‚ battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade‚ ajoutez les oeufs un par un‚ le zeste du citron. Égouttez les mandarines sans les presser et les couper en deux pour s'assurer qu'il n'y a pas de pépins puis mixer les ajoutez la compote obtenue au mélange p...

Ingrédients 1 avocat mûr, pelé et dénoyauté, réduit en purée 1 c. à soupe (15 mL) de sauce à tacos Old El Paso* 1/4 c. à thé (1 mL) de sel d'ail 4 grandes tortillas à la farine Old El Paso* (la moitié d'un emballage de 8) 1/2 lb (250 g) de dinde cuite, tranchée finement ...

Préparation 10 min Cuisson 35 min Portions 6      Ingrédients 1 de conserve de lentilles 1 oignon haché 1 gousse d'ail haché...

Ingrédients 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 100 ml d’huile d’olive F (ou autre huile d’olive de bonne qualité) 230 ml de riz Carnaroli 1 litre de bouillon de poulet 500g de tomates fraîches en cubes (environ 4 tomates moyennes) 250 ml (1 tasse) de persil frais ciselé tassé Sel et poivre Préparation Dans une grande casserole, attendrir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter le vin blanc et les tomates 2. Ajouter le riz et bien remuer les deux premières minutes. À feu moyen, ajouter le bouillon, environ 250 ml (1 tasse) à la fois, en remuant fréquemment jusqu’à ce que le liquide soit complètement absorbé entre chaque ajout. Saler et poivrer. Cuire de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit al dente. Ajouter du bouillon au besoin. Hors du feu, ajouter le persil frais. Mélanger et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Une peau qui pâlit, des vertiges, des évanouissements, un faible pouls, un gout de métal da...